【產品名(ming)稱(cheng)】檸檬凍干(gan)粉  

【產品來源】檸檬冷(leng)凍干燥粉碎而成

【產品外觀(guan)】粉末疏松、無結塊，無肉眼可見雜質。

【產品性狀】淺黃色粉末(mo)

【產品氣味】檸檬味

【建議(yi)添(tian)加量】固體飲料（5%）、飲品(pin)（5%）、休閑食品(pin)（3-5%）

【應用(yong)范圍(wei)】固體飲料(liao)，乳制(zhi)品(pin)(pin)(pin)，方便食品(pin)(pin)(pin)，膨化食品(pin)(pin)(pin)，調(diao)味品(pin)(pin)(pin)，中(zhong)老年(nian)食品(pin)(pin)(pin)，烘焙食品(pin)(pin)(pin)，休(xiu)閑食品(pin)(pin)(pin)，冷(leng)食冷(leng)飲等。

殘留物分析Residue analysis：

重金屬Heavy Metal≤10ppm

鉛（Pb）≤2ppm

砷（As）≤2ppm

汞(gong)（Hg）≤2ppm

鎘（Cd）≤2ppm

微生物Microbiological：

細菌總數Total Plate Count≤10000cfu/g

霉(mei)菌(jun)及酵母菌(jun)Yeast&Mold≤1000cfu/g

大腸桿菌E.coil      無Negative

沙門(men)氏(shi)菌Salmonella無(wu)Negative