肥皂草(Saponaria officinals Linn),又名,為石竹科肥皂草屬宿根草本植物。多年生草本,高30-70厘米。主根肥厚,肉質;根莖細、多分枝。莖直立,不分枝或上部分枝,常無毛。葉片橢圓形或橢圓狀披針形,長5-10厘米,寬2-4厘米,基部漸狹成短柄狀。
肥皂草花期長,綠期長,生長強健,易繁殖,喜光耐半陰、耐寒、耐修剪,栽培管理粗放,在干燥地及濕地上均可正常生長,對土壤要求也不嚴。
肥皂草株形優美,葉色(或花色)亮麗,觀賞價值高;尤其是夏、秋季開花,先是白花,后轉成粉紅色,花形優美,香味濃郁,適合作花壇、花境、巖石園布置栽植。
肥皂草根可入藥,有祛痰、治氣管炎、利尿作用。