黑(hei)(hei)種(zhong)(zhong)草(cao)提取物(wu)為(wei)毛茛(gen)科植物(wu)黑(hei)(hei)種(zhong)(zhong)草(cao)的種(zhong)(zhong)子，作為(wei)一(yi)種(zhong)(zhong)民間的藥食兩用植物(wu)。
分布生境
原產地中海地區、北非。現亞洲和我國北部地區有栽培。喜生于荒地上，較耐寒，喜向陽、肥沃、排水良好的土壤。
性味
味辛，性溫。種子具有肉豆蔻和胡椒的香味。
主要成分
種子含有固定油(Fixed oil)，其主要成分是皂角甙(Saponin)，此外尚有少量(約1%)的揮發油。
延伸
褐色
藥理作用
其干燥種子可作為輔料用于面包和烘焙食品中，也可用于醬料中增加風味。作為藥用，常用于上呼吸道感染的輔助治療。現代研究表明，黑種草種子具有擴張支氣管的作用，并有一定的抗菌、穩定血壓和調節膽汁的功能。
