蔓越莓主要生長在寒冷的北半球,僅限于美國北部的馬塞諸薩州、、緬因州等和加拿大的魁北克州,哥倫比亞州,以及南美的,歐洲的東北部一小片。在中國大興安嶺地區也比較常見。 [4] [5]
由于獨特的口感和天然高效的抑菌及保健功效,蔓越莓及其加工制品在我國果蔬加工行業的開發前景和產品的市場前景潛力巨大
[2]。
[5]建立合作
[10] ,與國內外加工、貿易、品牌等專業機構一同打造屬于東方的蔓越莓之都,
[10] 將蔓越莓種植打造成一個文化綜合產業
[10] ,開創中國首個蔓越莓主題文化節
[11] 。
中國市場的需求在不斷增長,中國已經成為美國蔓越莓的第二大進口國。
[6] 國外的蔓越莓產品一般都是以果脯形式進口,導致大部分消費者沒有吃到過新鮮的蔓越莓果。