人參根經過30%乙醇滲漉提取人參皂甙后剩余的人參根廢渣，切碎后，用沸水煮提二次，每次3小時，用尼龍布過濾，濃縮濾液，加3~4倍量乙醇醇析，沉淀部分干燥后，獲得熱水提取物，收率約為40%(以人參根干重計)，其中含有多糖(包括淀粉與果膠等)、蛋白質、灰分等。如首先將濾液放冷、靜置，則有大量白色沉淀析出，白色沉淀物為冷水不溶性人參淀粉，取其上層水溶液離心(3000rpm)，除去懸浮的淀粉小顆粒，反復醇析，獲得可溶于冷水的成分水溶性人參粗多糖，收率約為8%~10%(以人參根干重計)。
人參粗多糖溶于水后形成膠體溶液，其中含糖量約為89%(酚-硫酸法檢查)，含蛋白質約為5%，其余為灰分
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鑒別
取本品加甲醇制成37.0%溶液作供試液。取人參標準對照藥材1.09加甲醇30mL，超聲提取30分鐘，濾液濃縮至1mL作對照液。取上述二液各10μL，分別點于同一硅膠G板，以氯仿-乙酸乙酯-甲醇-水(15：40：22：10)下層展開，噴10%硫酸乙醇溶液，熱風吹顯，紫外燈365nm和日光下檢視，斑點對應率≥80%。
取本品與人參多糖對照品各20mg加入2moL/L硫酸2mL，110℃水解6h，BaCO3中和至pH6~7，離心，上清液濃縮至1mL，各取10μL，分別點于同一硅膠G板，以乙酸乙酯-吡啶-冰醋酸-水（5:5:1:3）展開，噴鄰苯二甲酸苯胺試液，熱風吹濕，斑點對應率≥80%
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藥理作用
(1)本品能誘生內源性腫瘤壞死因子(TNF)，對腫瘤細胞有殺傷和抑制作用，對正常小鼠及荷瘤小鼠機體免疫功能有增強和激活作用。
(2)本品對小鼠S180肉瘤有明顯的抑制作用；對環磷酰胺化療有明顯的抑瘤增效作用；對環磷酰胺化療所致的白細胞總數減少，有明顯的升白作用；并能明顯提高S180肉瘤荷瘤小白鼠腹腔巨噬細胞吞噬功能，促進血清溶血素(IgM)生成，具有增強非特異免疫功能和體液免疫功能的作用。
(3)通過對受7.5-8.5GyX射線一次全身照射小鼠預防給藥試驗，表現本品對受照動物有減輕造血系統損傷、促進造血功能恢復的抗輻射損傷作用。
(4)本品對D-氨基酸半乳糖所致的肝損傷具有明顯的保護作用。其作用機制是穩定和加強肝細胞膜、保護肝細胞線粒體及維持肝組織cAMP/cGMP的相對穩定。
(5)本品肌內注射及靜脈注射給藥均未見急性毒性反應
