姜，是植(zhi)物Zingiber officinale的(de)，
或(huo)稱(cheng)，自遠古(gu)時期起就在(zai)中(zhong)國，印度和阿拉伯草(cao)藥(yao)傳統中(zhong)作為藥(yao)用。例如，在(zai)中(zhong)國，生姜(jiang)被用于幫(bang)助消(xiao)化和治療胃(wei)部(bu)不適(shi)，腹(fu)瀉和惡心已有超過2000年(nian)(nian)歷史。自遠古(gu)時期起，生姜(jiang)同(tong)樣被用于協(xie)助治療關節炎，疝氣，腹(fu)瀉和心臟病(bing)。在(zai)原產地亞(ya)洲其作為烹調用調料(liao)已有至少4400年(nian)(nian)，生姜(jiang)生長于肥(fei)沃的熱帶潮濕土壤(rang)中(zhong)。中文別名：姜提取物；姜(ZINGIBER OFFICINALE)根提取物；生姜提取物 GINGER P.E.
英文名稱：Ginger extract
英文別名：Extract of ginger root; Ginger root extract; Zingiber officinale extract; Zingiber officinale root extract; CCRIS 7641; FEMA No. 2520; FEMA No. 2521; FEMA No. 2523; Ginger (Zingiber officinale Rosc.); Ginger extract (Zingiber officinale); Ginger oleoresin (Zingiber officinale Rosc.); Ginger, ext.; UNII-C5529G5JPQ
EINECS號：283-634-2
